Svaigi un gardi grilēti ēdieni vasarai
Šajā gada laikā mēs izbaudam vasaru un cenšamies pasniegt galdā gardus, vasarīgus ēdienus. Marinētās Verlaque citronu šķēlītes piedod svaigu garšu grilētam ēdienam. Izmēģiniet marinādes ar citronu garšu, vai arī papildiniet jēra gaļas īpašo garšu ar Verlaque citronu šķēlītēm, lai iegutu ipasi pikantas un neparastas garšas nianses.
Citronu marināde prieks gaļas iesmiņiem
Marinētas Verlaque citronu šķēlītes
Olīveļļa
Rozmarīns
Sasmalciniet vienu citrona šķēlīti ar dakšas palīdzību,
sajauciet ar olīveļļu un rozmarīnu. Pārlejiet marinādi iesmiņiem,
dārzeņiem vai zivīm un garnelēm, kad gatavojat tos.
Pēc cepšanas izmantojama marināde gaļai vai zivij
Marinētas Verlaque citronu šķēlītes
Dārzeņu buljons
Olīveļļa
Sajauciet sasmalcinātu citrona šķēlīti ar dārzenu buljonu un
olīveļļu. Nav nepieciešams pievienot sāli, jo marinētie citroni ir
sāļi. Cepiet gaļu, zivi vai gaļas iesmiņus uz grila, pēc tam pirms
pasniegšanas karstu pārlejiet ar sagatavoto marinādi.
