Cūkgaļas fileja ar vok dārzeņiem
600 g cūkgaļas filejas
120 g Blue Dragon mērce cepšanai ar saldo čili un ķiplokiem
300 g paksoi kāpostu
200 g brūno pupiņu
300 g zaļās paprikas
300 g burkānu
500 g vārītu rīsu
50 g sālītu zemesriekstu
10 g sezama sēklu
50 g rapšu sēklu eļļas
sāls vai sojas mērce, pēc garšas
Sagrieziet cūkas fileju plānās strēmelītēs. Novāriet rīsus. Sagrieztiet burkānus, kāpostus un papriku plānās strēmelītēs. Apcepiet cūkgaļas strēmelītes eļļā uz karstas pannas, pievienojiet dārzeņus, un cepiet vēl pāris min., pievienojiet rīsus un vēl mazliet apcepiet. Beigās pievienojiet Blu Dragon mērci un sezama sēklas. Sāli vai sojas mērci pievienojiet pēc garšas. Garnējiet ar sālītiem zemesriekstiem.