Augļu kuskuss
(4 pers.)
500 ml vistas buljons
400 g kuskusa
2 ēdamkarotes dzeltenās rozīnes
6 sasmalcinātas žāvētas aprikozes
2 ēdamk. sasmalcinātu svaigu piparmētru
2 ēdamk. olīveļļas
citrona daiviņas
Uzvāriet 5 ml vistas buljona. Pievienojiet 400 g kuskusa. Uzlieciet vāku un ļaujiet kuskusam gatavoties, kā norādīts uz iepakojuma. Samaisiet kuskusu ar pārējām sastāvdaļām. Rotājiet ar citronu daiviņām un pasniedziet karstu vai aukstu. Ideāli derēs kopā ar tomātu salātiem.