Vārītas gaļas bumbiņas tomātu mērcē
500 g maltas liellopa gaļas
1 iepakojums kotlešu garšvielu maisījuma
1/2 dl saldā krējuma vai ūdens
1 liels vārīts kartupelis
1 ola
1 litrs buljona
Mērce
1 kārba Stockmann Delicatess Romana tomātu mērces
1 dl buljona
Nomizojiet un sarīvējiet kartupeli. Iejauciet garšvielu maisījumu saldajā krējumā vai ūdenī un atstājiet uz 10 minūtēm. Pievienojiet rīvēto kartupeli, malto gaļu un olu, un sajauciet, līdz masa kļūst viendabīga. Izveidojiet nelielas gaļas bumbiņas.
Uzvāriet buljonu. Ievietojiet buljonā 12 gaļas bumbiņas
vienlaicīgi un vāriet, līdz tās uzpeld. Uzkarsējiet tomātu mērci un
pārlejiet gaļas bumbiņām.