Grilētas karaliskās garneles
2 porcijas
400 g garneļu astes čaulā
4 iesmi
Marināde
3 ēdamkarotes laima sulas
3 ēdamkarotes eļļas
¼ tējkarotes svaiga čilli pulvera vai Sambal Oelek pastas
Atkausējiet garneļu astes, izņemot no saldētavas un atstājot tās uz nakti ledusskapī. Sajauciet marinādes sastāvdaļas. Ievietojiet garneļu astes ar visu čaulu bļodā, pārlejiet ar marinādi un pāris reizes apgroziet. Atstājiet marinādē vismaz uz pusstundu. Uzveriet garneles uz iesma un grilējiet apmēram 2–3 minūtes no abām pusēm. Pirms pasniegšanas varat noņemt čaulas no garnelēm. Pasniedziet garneles ar uz iesma ceptiem jaunajiem kartupeļiem un salātiem.