Trīs svētku ēdienkartes Lieldienām
Tradicionālas Lieldienu delikateses kombinācijā ar svaigiem pavasara aromātiem ir šo trīs svētku ēdienkaršu elementi.
Priecīgas Lieldienas no Stockmann pārtikas nodaļas!
1. ēdienkarte
- Laša karpačo ar avokado salātiem
- Jēra gaļas fileja zaļumu
garozā
Stockmann Virtuves pagatavotie sakņu dārzeņi
Lapu salāti ar zaļumiem podiņā un zemesriekstu eļļu - Crème brulée ar augļu kompotu
2. ēdienkarte
- Lieldienu izlase: krabis ar siļķi, vārīto olu pusītes pildītas ar kaviāru un mazo foie de gras tostu
- Kūpināta varavīksnes forele no Stockmann pārtikas nodaļas zivju nodaļas
- Stockmann Virtuves ķiploku kartupeļi
- Gino baltā šokolāde un ogu pīrāgs
3. ēdienkarte
- Dūmos marinēts lasis, pasniegts ar maizi
- Jēra stilbiņš, sautēts ar dzeltenajiem rīsiem un bumbieriem
- Tradicionālā pasha
